煮了一下,把肉煮软,辜四维下了料炒了一下,加上水浇透收汁之后,就成了面卤。
不是辜四维想做面条,而是这小子家里除了面条啥也没有啊。
好在辜四维带的有肉,打个卤什么的也不费多大劲儿,两人这边于是抱着碗,直接坐在锅边,一边煮着面一边直接开始吸溜了起来。
边吃边下,碗中的面吃好了,那边锅里的面又熟了一锅。
两人这边正吃着呢,突然间听到门口有人敲门。
“逸同哥,开门,找你有事”。
门外居然是胡彦秋。
辜四维端着碗开了门。
“怎么是你?”胡彦秋一愣,脸上立刻透出了喜悦的表情:“我正要找你呢”。
“怎么都找我啊,我有这么抢手么?”辜四维笑道。
打开门让胡彦秋进来。
胡彦秋一进屋,便坐到了辜四维原来的位置上,伸头往小板凳上摆的羊肉卤上嗅了一下。
“真香啊,给我也来一碗”。
说完也不客气,自顾自的拿了碗筷,从锅里夹了面条出来,浇上卤汁开始吸溜了起来。
于是,原本两个人吃面,改成了三人吃。
这一吃就吃了差不多半个小时,没有办法,三人吃而且这时候的人个个能吃,三人吃了两筒半挂面。
别误会,不是一公斤的那种大筒,这时候一筒挂面是五百克,也就是三人吃了两斤半挂面。
吃饱了,卤也见了底,最后的卤盆乔逸同都没有放过,加了一点面条汤吸溜进了肚子里。
胡彦秋满足的说道:“还是跟你吃饭舒服”。
乔逸同点头附和道:“那是肯定的,手艺好。比咱们食堂的厨子都好。可惜了,要是去小食堂当厨子就好了,天天有的吃”。
辜四维不想搭理他。
“对了,找我有什么事?”
胡彦秋说道:“还有什么事,我不是说了要腌咸菜的么,我咸菜已经买好了,想着过来让逸同哥通知你一下,我过几天就去你那里,让陶老先生教我腌咸菜”。
辜四维差点把这事给忘了,没有想到她还记得呢。
腌就腌吧,辜四维也不在意,反正现在那些大缸都还空着呢。
随口问了一句:“你买了多少菜?”
又接了一句:“腌咸菜的菜”。
“我买了二十斤!”
胡彦秋是一脸兴奋。
辜四维听的都有点傻眼了,张口确定道:“你说二十斤?”
“嗯!足足二十斤”。
说着胡彦秋还特意竖起了两根手指。
“好家伙!二十斤啊,这么多?”
辜四维有点阴阳怪气的逗起了胡彦秋。
“怎么,多了还是少了?”胡彦秋哪里会听不出来,但她以前还真没有腌过这东西,不知道要多少,她这边想着二十斤足够了。
“二十斤不够,差的远呢,你觉得二十斤能摆下几个坛子?”
“这么大的坛子”。
辜四维比划了一下。
“干什么用这么大的坛子?”胡彦秋不理解。
“小了也不够腌的啊,那么小点坛子洒点盐什么的直接拿个置物罐不就搞定了?”辜四维随口说道。
辜四维搞大缸那是他想腌酸菜,他就好这一口,到了冬天的时候抓上一把酸菜,炒出味来加上牛肉或者牛肉这么一炖。
炖好之后搁在小锅子里,下面烧碳这么一咕嘟,配上大米饭,辜四维一口气能吃上四五碗米饭。
“多了我也运不过去啊,要不这样你骑自行车带回去。哦对了,你骑骡子,这样更好”胡彦秋说道。
“好什么呀,我今天可是骑11路来的,没骡子,这时候村里正忙的时候哪里借骡子”辜四维说道。
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