2)第198章 挑战_美食系御兽
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  身上,中年的他没有江瞻那么健谈,简单提了一句之后便不再开口,保持了沉默。

  “只用了香菇和竹笋么…”另一边的席忱看完秦琅准备的山珍类食材之后叹了一口气,变戏法一般摸出一包淡黄色的菌菇,“要不要试试我最近找到的新菇种?味道很棒的哦!”

  “下次有机会一定尝试。”秦琅嘴角微微抽了一下,客气地开口。

  他可不想还没开始烹饪就被送进医院去了。

  “那你加油,要是菜达到了我的要求…这一包就送你了!”席忱晃了晃那一包菌菇,脸上露出心疼的神色。

  宗年先生和其他两位一级食荐者都有些绷不住了。

  “咳咳。”宗年先生轻咳一声,示意话题到此为止。

  他平静地看向秦琅,“看来你已经做好考验的准备。”

  “是的。”秦琅表情严肃起来,“我已经做好了准备。”

  “那就开始吧。”宗年指了指厨房的方向,“能够烹饪出让他们三个和我都满意的菜肴,你就能得到属于我的二级食荐者证章·雾隐。”

  “如果失败,三个月内你将不再拥有参加我的食荐者考验的资格。”

  “我明白。”秦琅深吸一口气,朝着宗年微微欠身,而后拿起食材走向厨房的方向。

  蛋宝和辣辣齐齐跟上,两小只的脸上满是郑重的神色。

  等到秦琅进入厨房,赵文长收回目光。

  看到四位大佬坐下,他眨了眨眼,也找了个位置坐下半个屁股,继续一言不发装鹌鹑。

  秦琅应该能通过考验吧…

  他在心中默默想着,很快想法坚定起来。

  一定可以的!

  这两天,他可是尝了好几次秦琅为考验准备的那道叫做鱼腹藏羊的菜肴。

  仅仅是用食材市场买来的食材,做出来的味道就已经让他惊叹不已,如今用上了品质好得多的赛事积分兑换食材,味道还能更上一层楼。

  若是这样的菜肴都无法通过宗年先生的考核,那他就真的无法想象,什么样的菜肴能够通过了。

  秦琅,加油啊!

  赵文长忍不住将目光再度投向厨房的方向,心中暗暗为秦琅加油鼓劲。

  …

  “你们俩准备好了吗?”

  厨房内,将食材一一摆放好的秦琅转头看向两小只。

  “咕噜!”

  我已经准备好了!

  “恰咔!”

  我也准备好了!

  心中重温了一下过去两天与秦琅练习的过程,两小只齐齐点头。

  一同烹饪了多次鱼腹藏羊之后,他们已经达到了最佳的默契,可以最高效地完成这道菜肴的合力烹饪。

  “那就开始吧。”秦琅深吸一口气,将活蹦乱跳的鲤鱼从装水的袋子里抓出,用刀背直接拍晕,然后开始处理。

  鱼腹藏羊,顾名思义要将羊肉置于鱼腹中。

  而想要完成这样的烹饪步骤,最重要的一项工作便是整鱼脱骨。

  唯有在不伤及表面、不剖开鱼腹的情况下,将整条鱼的内部主骨和肋骨脱去,并完成去鳃、去内脏等工作,才能够在鲤鱼中填入羊肉。

  去鳞去鳃、用筷子从鱼嘴位置刺入后旋转带走鱼的内脏,最后用细长的刀从鱼嘴探入,贴着主骨逐渐剥离。

  从鳃盖处剪断头与主骨的连接,用巧劲折断鱼尾后缓缓夹出主骨,脱骨工作彻底完成。

  一人二灵齐齐松了一口气。

  ——

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