心”,端着碗一溜烟跟着跑进了厨房。
看着许文淇坐在树下做针线,并没有跟过来,她才长长舒了一口气,拍着胸脯道:“吓死我了……还好遮过去了。刚才我差点就把实话蹦出来,这种事以后还是不要让我做了比较好。”苏若清淘洗着糯米,往外看了一眼,压低了声音道:“还有两个月,咱们坚持一下,就算她看出什么来,逼问你,你也咬死了就说是补气血的就行。”
“能行吗?我刚才都吓死了,敢情她问的不是你!”
“放心吧,我嫂子读的书不多,更不通医理,你随便蹦出几个术语她就傻眼了。不过我娘昨天已经问过我一次了,让我糊弄过去了,万一她或者我奶奶问你,你一定一定要咬死了。”苏若清叮嘱道。
赵氏那边其实也很好遮过去,毕竟她是个地地道道的农妇,大字都不识一个,只要是在她看来合乎情理的事情,大多数都不会怀疑。但是严氏不一样,她是官家小姐出身,自幼就有先生教导,虽然很可能也不通医理,但是一旦被她怀疑了,也很难说服她。
“哎,其实我倒是没什么,就是觉得文淇嫂子怪可怜的,她没比我大几个月呢,就要受这个罪。剖腹啊,想想都可怕。生为女子可太不容易了,怀胎十月,用自己的精血供养腹中的胎儿,运气不好些的,怕是连自己也要折进去……”景明诗嘟囔道。
“行了,别想这些不开心的事,我教你做酥合丸,回头做好了你陪我去小学堂送给几位夫子。”
景明诗孩子气重,一听这话,瞬时间就笑了起来,催着苏若清快教她。
酥合丸,其实就是一种糯米做的丸子,没穿越之前每年过年苏若清的大姨都会做很多,分给各家亲戚。不过她在东北上的大学,又去过不少华夏的省市旅游,还真的没在别的地方见过这个,想来也算得上是青省的特色小吃了吧。
先把洗干净的糯米放在清水里浸泡,一定要泡够一个时辰。
这段时间就用来制作馅料,准备好红糖、陈皮、白砂糖、枸杞子、核桃碎放在一旁备用。花生仁放在锅里干炒,炒熟后去掉红皮备用;再在锅里翻炒芝麻,这芝麻是去年苏家自己的地里产的,味道很不错,苏若清特意留了近一半的芝麻来做吃食。芝麻炒到轻微冒烟,就要赶紧盛出来,否则就糊了。
炒好的芝麻和花生仁放在一起擀碎,盛在碗里,接下来就是切油,苏若清大姨做的酥合丸都是牛油做的,但是大庆不能擅自宰杀牛,要想吃牛肉就得看运气,更别说牛油了,所以她干脆改用猪油来做。雪白带着微黄的猪油全部切碎,盛在一个大盆里,往里面依次加入擀碎的花生、芝麻,以及提前备好的红糖,白砂糖,陈皮,枸杞,和核桃碎,用筷子搅拌均匀后,搓成一个
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